Moqueca de peixe

Name: Moqueca de peixe
Ingredients: 1 cebola média;; 2 dentes de alho;; 1/2 pimentão verde;; 1/2 pimentão vermelho;; 2 tomates maduros pelados;; 1 raminho de salsa;; 3 colheres (sopa) de Gordura de Palma Elogiata;; 400 ml de leite de coco;; 800 g de cação em postas;; Sal e pimenta Q.B.

Ingredientes

1 cebola média;
2 dentes de alho;
1/2 pimentão verde;
1/2 pimentão vermelho;
2 tomates maduros pelados;
1 raminho de salsa;
3 colheres (sopa) de Gordura de Palma Elogiata;
400 ml de leite de coco;
800 g de cação em postas;
Sal e pimenta Q.B.

Modo de fazer

1 - Pique a cebola, o alho, os pimentões, o tomate e a salsa. Junte o Óleo de Palma Elogiata, leve ao fogo e deixe cozinhar durante 5 minutos;
2 - Na panela, coloque o leite de côco e o peixe. Tempere-o com sal e pimenta e deixe cozinhar por 7 minutos em fogo médio;
3 - Caso necessário, ajuste os temperos e sirva acompanhado de arroz branco;
4 - Junte ao Óleo de Palma Elogiata, leve ao fogo e deixe cozinhar durante 5 minutos;
5 - Inclua o prato no cardápio e garanta clientes fiéis!