Margarina 70% de Lipídios- Baldes de 3Kg e 15Kg para Uso Profissional e Industrial
Na rotina de cozinhas profissionais, cada detalhe influencia o resultado final. E a escolha da margarina 70% lipídios certa é essencial para garantir sabor, rendimento e padronização. A Margarina Elogiata 70% Lipídios foi desenvolvida especialmente para atender confeitarias, panificadoras e cozinhas industriais que buscam eficiência operacional e economia de insumos sem abrir mão da qualidade.
Disponível em balde de margarina 70% 15kg e também em versões de 3Kg, o produto oferece excelente custo-benefício (CMV), alta estabilidade e textura cremosa ideal para diversos tipos de preparo.
Consistência ideal para manuseio em confeitarias e panificadoras
Com textura leve, cremosa e fácil de manusear, a margarina com 70% de lipídios garante resultados padronizados em massas, cremes e recheios. Seu ponto de fusão equilibrado facilita o trabalho em ambientes quentes, proporcionando maciez, estrutura e brilho aos produtos finais.
Essa consistência uniforme é um dos grandes diferenciais da marca de margarina com 70% de lipídios Elogiata, ideal para quem busca eficiência e praticidade no dia a dia da produção.
Beneficios
Benefícios da margarina 70% lipídios com sal para o seu negócio
A linha Elogiata foi criada para entregar performance profissional, qualidade nutricional e estabilidade durante todo o processo produtivo. Confira os principais diferenciais:
Produto livre de lactose e gorduras trans
A margarina 70% lipídios Elogiata é livre de lactose e gorduras trans, garantindo uma produção mais saudável e segura, sem comprometer o sabor.
Fonte de Ômega 9
Formulada com óleos vegetais naturais, é uma fonte de Ômega 9, ácido graxo que contribui para a saúde cardiovascular e atua como antioxidante natural.
Excelente rendimento e durabilidade na sua cozinha
Com formulação equilibrada, o produto oferece rendimento até 25% maior que margarinas concorrentes com o mesmo teor de lipídios, além de durabilidade superior em temperatura ambiente.
Livres de gorduras hidrogenadas e interesterificadas
A ausência desses processos garante uma estrutura lipídica mais natural, mantendo o sabor neutro e a textura cremosa em todas as receitas.
Embalagem segura e funcional para confeitarias e panificadoras
A balde margarina 70% lipídios está disponível em embalagens de 3Kg e 15Kg, ideais para quem busca praticidade, segurança e higiene no manuseio e armazenamento do produto.
Aplicações
Principais aplicações do balde de margarina 70% lipídios
A versatilidade da margarina 70% lipídios Elogiata permite o uso em diferentes etapas da produção alimentar, com resultados padronizados e sabor equilibrado.
Panificação em larga escala
Perfeita para pães, baguetes e massas fermentadas, garantindo textura uniforme e casca dourada.
Confeitarias em geral
Ideal para bolos, tortas e coberturas, mantendo cremosidade e sabor neutro, sem interferir no resultado final.
Cozinhas centrais, buffets e refeitórios
Graças ao seu rendimento, o balde margarina 70 é uma excelente opção para operações de grande volume e preparo contínuo.
Linhas de produção de bolos para festas
Oferece estrutura estável e maciez prolongada, garantindo qualidade mesmo após o resfriamento ou transporte dos produtos.
Informações técnicas do produto
Composição e ingredientes
Óleos vegetais líquidos, gordura vegetal, água, sal, vitamina A, emulsificantes, conservante, aromatizante, antioxidantes, acidulante e corante.
Tabela nutricional
Tabela nutricional (porção de 10g)
| Nutriente | Quantidade por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 90 kcal = 370 kJ | 3% |
| Gorduras totais | 7 g | 11% |
| Gorduras saturadas | 3,5 g | 1% |
| Gorduras trans | 0,1 g | 5% |
| Carboidratos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Sódio | 59 mg | 3% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Armazenamento e validade
Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz solar. Após aberto, consumir em até 30 dias. Validade de 9 meses a partir da fabricação.
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Perguntas frequentes
Qual a durabilidade (vida útil) da margarina 70% de lipídios em comparação com a 80% lipídios?
A versão 70% oferece equilíbrio entre custo, rendimento e estabilidade térmica, ideal para produções de alto volume.
A margarina 70% de lipídios da Elogiata é livre de lactose e gorduras trans?
Sim, é livre de lactose, hidrogenação e gorduras trans, mantendo um perfil lipídico natural.
Quais os benefícios nutricionais da margarina 70% de lipídios?
Além de ser fonte de Ômega 9, o produto é mais leve e tem melhor digestibilidade, sem interferir no sabor das receitas.
Qual é o pedido mínimo para o balde de 15Kg e como funciona a entrega?
O pedido mínimo é sob consulta comercial. A Elogiata realiza entregas em todo o Brasil, com suporte logístico para operações industriais.
O produto possui alguma certificação de qualidade ou selo?
Sim, a Elogiata se destaca como muito mais que uma marca de margarina com 70 lipídios, que segue rígidos padrões de qualidade e segurança alimentar, com certificações que asseguram sua procedência e confiabilidade.
