Lasanha de abobrinha com frango

Name: Lasanha de abobrinha com frango
Ingredients: 2 abobrinhas médias; 2 colheres de sopa de Óleo de algodão Elogiata; 1 cebola média cortada em cubos; 2 dentes de alho amassados; 400 gramas de frango desfiado; 2 tomates picados; 1 colher de chá de páprica picante; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; Salsinha picada (opcional); Sal e pimenta a gosto; 100g de queijo muçarela; 100g de requeijão

Ingredientes

2 abobrinhas médias
2 colheres de sopa de Óleo de algodão Elogiata
1 cebola média cortada em cubos
2 dentes de alho amassados
400 gramas de frango desfiado
2 tomates picados
1 colher de chá de páprica picante
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Salsinha picada (opcional)
Sal e pimenta a gosto
100g de queijo muçarela
100g de requeijão

Modo de fazer

1 - Lave bem as Abobrinhas e corte em fatias finas no sentido do comprimento, tempere com sal e pimenta do reino e reserve.
2 - Em uma panela, aqueça o Óleo de algodão Elogiata e refogue a cebola e o alho amassado.
3 - Quando a cebola começar a ficar transparente, adicione o tomate, a páprica, o extrato de tomate, sal, pimenta e mexa bem até ficar bem sequinho.
4 - Por último, coloque o frango desfiado, salsinha picada e misture bem.
5 - Para montar, seque bem as lâminas de abobrinha com um papel toalha e unte um refratário com Óleo de Algodão.
6 - Faça uma camada de abobrinha, outra de recheio de frango e outra com queijo muçarela.
7 - Vá montando até completar o refratário e termine com uma camada de Abobrinha.
8 - Para finalizar, coloque o requeijão por cima da última camada e termine com o queijo muçarela.
9 - Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 30 minutos e sirva seus clientes.